حيث تلتقي فخامة الطهي العالمي بسحر القهوة المختصة في فيلفيت أوريليا
نأخذك في رحلة مذاق استثنائية داخل أجواء مخملية هادئة؛ قطعيات واغيو مشوية وأطباق إيطالية تُحضّر طازجة يومياً، مع محمصة قهوة مختصة تُقطّر أمامك بأعلى المعايير العالمية.
- قطعيات واغيو A5 معتمدة
- محمصة قهوة مختصة يومية
- أجنحة VIP وتراس ملكي
مكونات عضوية وطهي عالمي
ننتقي أجود قطعيات الواغيو المعتمدة والمكونات البحرية والعضوية الطازجة يومياً لنقدم أطباقاً إيطالية وفرنسية أصيلة.
محمصة قهوة مختصة يومية
محاصيل إثيوبية وكولومبية نادرة تُحمص محلياً وتُقطر أمامك بأدق معايير الباريستا العالميين لعشاق القهوة المختصة.
أجنحة VIP وضيافة ملكية
جلسات داخلية مخملية هادئة، تراس حدائق مفتوح، وأجنحة خاصة معزولة للمناسبات العائلية واجتماعات كبار الشخصيات.
سيمفونية من النكهات المتقنة والضيافة الملكية في فيلفيت أوريليا
صُمم مطعم ومقهى “فيلفيت أوريليا” (Velvet Aurelia) برؤية فنية متكاملة: تقديم تجربة طعام ومشروبات مختصة ترتقي إلى مستوى الضيافة العالمية، في قلب أجواء مخملية دافئة تجمع بين الفخامة والراحة.
نلتزم باختيار أجود المحاصيل والمكونات العضوية الطازجة يومياً، وتحويل كل طبق وكل كوب قهوة مختصة إلى لوحة فنية تترك ذكرى لا تُنسى لدى ضيوفنا.
اختر القسم المفضل لديك وتصفح إبداعات الشيف
واغيو ستيك ريب آي A5
قطعة واغيو ريب آي فاخرة مشوية على الفحم مع صوص الكمأة السوداء والزبدة المعتقة بالأعشاب.
سلمون نرويجي بالزعفران
فيليه سلمون نرويجي طازج محمّر بجلد مقرمش مع كريمة الزعفران الملكي والهليون الأخضر.
ريزوتو الكمأة السوداء
أرز أربوريو إيطالي كريمي مطهو ببطء مع شرائح الكمأة السوداء الطازجة وجبن البارميزان المعتق.
ريش ضأن ملكية بالأعشاب
ريش ضأن طرية متبلة بإكليل الجبل والثوم المشوي، تقدم مع بيوريه البطاطس بالكمأة.
سلطة بوراتا إيطالية
جبن بوراتا إيطالي كريمي طازج مع طماطم كرزية عضوية، أوراق الريحان، وقطرات البلسميك المعتق.
كارباتشيو واغيو بالكمأة
شرائح لحم واغيو رفيعة جداً مع الجرجير البري، رقائق البارميزان، وزيت الكمأة البيضاء.
جمبري تايجر مقرمش
جمبري تايجر ذهبي مقرمش مغطى بصوص أيولي الحمضيات المدخن والسمسم المحمص.
شوربة الفطر البري
مزيج غني من فطر البورشيني والشانتريل البري مع رغوة الكمأة وخبز البريوش المحمص.
قهوة مقطرة إثيوبية V60
محصول إثيوبي جيشا فاخر محمص محلياً بإيحاءات الياسمين، البرغموت، والخوخ الأبيض.
سبانيش لاتيه بالزعفران
إسبريسو مختص مزدوج مع حليب مخملي مكثف، خيوط الزعفران الملكي، وفتات الفستق الحلبي.
إكسير التوت والكركديه
مشروب نباتي بارد من التوت الأسود الطازج، زهور الكركديه البرية، النعناع، والمياه الفوارة.
دبل إسبريسو كولومبي
إسبريسو كولومبي مزدوج بقوام كريمي كثيف وإيحاءات الشوكولاتة الداكنة والبندق المحمص.
فوندان الشوكولاتة البلجيكية
كيك شوكولاتة بلجيكية داكنة 70% بقلب سائل دافئ، يقدم مع آيس كريم فانيليا مدغشقر.
تيراميسو القهوة المختصة
طبقات بسكويت السافوياردي المشبع بإسبريسو فيلفيت أوريليا مع كريمة الماسكاربوني والكاكاو الفاخر.
سان سيباستيان بالفستق
تشيز كيك سان سيباستيان مخبوز بقشرة كراميل ذهبية ويُصب فوقه صوص الفستق الصقلي الدافئ.
تارت التوت بورق الذهب 24K
تارت مقرمش بالزبدة الفرنسية محشو بكريمة الفانيليا والتوت الأحمر الطازج ومزين بورق الذهب عيار 24.
هل تخطط لعشاء عمل رفيع المستوى أو احتفالية عائلية خاصة؟
نوفر أجنحة VIP معزولة بالكامل مع قوائم طعام مخصصة حسب الطلب وخدمة ضيافة ملكية.
جولة بصرية داخل عالم "فيلفيت أوريليا" وأطباقنا المميزة
قاعة الجلوس المخملية وأجنحة VIP
بار تحضير القهوة المختصة والمشروبات
أجواء العشاء الفاخر على ضوء الشموع
تقديم أطباق الواغيو ستيك الفاخرة
لمسات الشيف التنفيذي قبل التقديم
حلويات ملكية مزينة بورق الذهب عيار 24
احجز طاولتك الآن واستمتع بأمسية استثنائية في فيلفيت أوريليا
اختر التاريخ والموعد وعدد الضيوف ومنطقة الجلوس المفضلة لديك، وسيقوم فريق الاستقبال بتأكيد حجزك فوراً وتجهيز طاولتك الخاصة قبل وصولك.
- تأكيد فوري للحجز وتجهيز خاص للمناسبات وأعياد الميلاد
- اختيار حر بين اللاونج المخملي، التراس الملكي، أو أجنحة VIP
- خدمة صف السيارات المجانية (VIP Valet Parking) أمام البوابة
- رقم الحجوزات الافتراضي: 0123456789 | 789 456 123 20+
استمارة حجز طاولة ✦
ماذا يقول ضيوف "فيلفيت أوريليا" عن تجربتهم؟
«تجربة استثنائية بكل المقاييس! ستيك الواغيو مع صوص الكمأة كان الأفضل على الإطلاق، والخدمة في جناح الـ VIP راقية جداً.»
عميل تجريبي 1 — زائر للمطعم
«القهوة المختصة الإثيوبية V60 وتارت التوت بورق الذهب تحفة فنية. فخامة المكان وسهولة حجز الطاولة أونلاين رائعة جداً.»
عميل تجريبي 2 — ذواقة قهوة مختصة
«المكان المثالي لعشاء هادئ أو مناسبة خاصة. الأجواء المخملية الدافئة واهتمام الشيف بأدق التفاصيل يجعل التجربة متكاملة.»
عميل تجريبي 3 — ضيف جناح VIP
بيانات التواصل والموقع التجريبي للمطعم
العنوان الافتراضي للمطعم
العنوان الافتراضي — المبنى التجريبي رقم 123، المنطقة السياحية (مع خدمة صف السيارات VIP Valet Parking).
أرقام التواصل الافتراضية
هاتف الحجوزات التجريبي: 0123456789 | الخط الدولي التجريبي: 789 456 123 20+ | info@example-restaurant.com
مواعيد الاستقبال اليومية
نستقبلكم يومياً من 10:00 صباحاً حتى 1:00 بعد منتصف الليل (ويوم الجمعة حتى 2:00 صباحاً).